Archive for júl 2014

Zo strojára kuchár – Khalil Chrif Tribak

By: admin | 0 Comments | | Category: Zaujímavosti

Varenie nemusí byť len nudné pridávanie prísad do misy, miešanie cesta, krájanie zeleniny, vykosťovanie a pácovanie mäsa. Nejde ani o umývanie kopy riadu, ktorá po Vás v kuchyni ostala. O tom, že varenie je zábava a môže to byť naozaj veľká šou Vás presvedčí slávny šéfkuchár Khalil Chrif Tribak. Jeho šoumenské kúsky spojené s kuchárskym umením si... more

Read more

Žena medzi kuchármi – Rachael Ray

By: admin | 0 Comments | | Category: Zaujímavosti

Hovorí sa, že muži sú lepší kuchári ako ženy. Rachael Ray je však jednou z tých žien, ktorým sa do sveta gastronómie podarilo preniknúť rovnako dobre, s rovanko veľkým úspechom a zárobkom ako niektorým mužom. Rachael sa narodila 25. 8. 1968 v New Yorku. Už odmalička bola spätá s kuchárskym umením, nakoľko vyrastala v rodine kuchárov. Vďaka svojím... more

Read more

Top štvorka šéfkuchárov

By: admin | 0 Comments | | Category: Zaujímavosti

Kuchárske remeslo je jedným z najstarších na svete a v podaní niektorých majstrov šéfkuchárov ide naozaj o umenie. V minulosti bol kuchár veľmi uznávaný a tí najlepší boli povýšení do šľachtického stavu. Prvotným a hlavným cieľom každého (i laického) kuchára je naplniť prázdne žalúdky. To je možné rozličnými spôsobmi, respektíve rozlične zhotovenými a naservírovanými jedlami, ktoré sa tiež odlišujú... more

Read more

SUBLIMOTION- luxus na Ibize

By: admin | 0 Comments | | Category: Zaujímavosti

Luxusná reštaurácia Sublimotion na Ibize privítala nedávno svojich prvých návštevníkov. To, čo ich čakalo vo vnútri, má na svedomí uznávaný šéfkuchár Paco Roncer, ktorý na jej otvorení tvrdo pracoval. Len menu zostavoval takmer celý rok. Pritom mu pomáhalo samozrejme niekoľko ďalších odborníkov z iných oblastí, pretože Paco chce vo svojej reštaurácii... more

Read more

Prvý MINIbar na svete

By: admin | 0 Comments | | Category: Zaujímavosti

Maďarsko sa môže ako prvá krajina pochváliť svojím unikátnym nápadom MINIbaru. Nachádza sa v hlavnom meste Maďarska, v Budapešti na hlavnom námestí Szent István tér a je inšpirovaný britskou automobilovou značkou MINI. Otvorenie podniku oslavovalo viac ako 400 pozvaných hostí. Bar tvorí 100 m² priestoru vo vnútri a terasa s rozlohou 60 m². Celý interiér... more

Read more